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Semanal

Del 21 al 24 de abril. Festivos no incluidos

PRIMEROS

Ensalada de burrata, anchoas, rúcula y pesto de albahaca.
Parrillada de verduras naturales con crema fina de boletus.
Hojaldre relleno de bacalao con emulsión de tomates..

SEGUNDOS

Ventresca de atún , jugo de vermut
y cebolla glaseada.
Sukalki de ternera.
Codillo de cerdo al Pedro Ximenez con puré de boniatos.

POSTRES

Pan de calatrava y chantilly.
Mousse de yogur con frutos del bosque.
Selección de helados.

23,50€

Incluye pan, agua y bebidas.